Bale Raos Royal Cuisine Restaurant

Bale Raos, Royal Cuisine Restaurant

 

Kraton Yogyakarta sebagai pusat budaya, kaya dengan aneka jenis budaya adiluhung yang hingga kini masih cukup exis, Salah satunya budaya makanan, GKR Hemas ( Permaisuri Sri Sultan Hamengku Buwono X yg bertahta saat ini) berupaya untuk melestarikan salah satu kekayaan Kuliner tersebut serta untuk membuka akses kepada masyarakat Indonesia untuk mengetahui secara langsung melalui Keberadaan Bale Raos. Kini masyarakat dapat mencoba aneka Hidangan Khas Kraton yang disuguhkan oleh Bale Raos.

 

Bale Raos terletak dilingkungan keraton Yogyakarta tepatnya di area Kagungan Dalem Kemagangan yang merupakan akses paling dekat untuk masuk ke Induk Kraton ( Area Kedaton ), dalam nuansa arsitek Jawa bangunan Joglo yang khas dengan ornamen Kraton Yogyakarta berdiri dengan agung , serta aura Kraton yang kental menambah keunikan dalam menikmati hidangan di Bale Raos.

 

Bale Raos Restaurant mempunyai kapasitas Indoor 100 seat yang terbagi di dua joglo serta kapasitas sampai 200 seat dalam bentuk kombinasi Indoor dan Out Door Party, dengan Opening Hour adalah jam 09.30 – 21.30 WIB.

 

Sajian hidangan di Bale Raos dapat dinikmati secara :

-          A'la Carte, Buffet Lunch or Dinner

-          Sajian Set Menu ( Full Serve by Waiters)

-          Jamuan Ritztaffel yang anggun

Selain menikmati Hidangan yang khas, pada hari-hari tertentu dapat dihadirkan live gamelan dan tarian jawa klasik ( beksan ), dan setiap hari Sabtu malam Bale Raos menyajikan live performance musik keroncongan.

Untuk Acara-acara tertentu bisa ditampilkan Beksan / Tarian Khas Kraton Yogyakarta serta penampilan Gamelan / Siteran Jawa

 

Juru Masak Bale Raos akan menyuguhkam hidangan bercita rasa tinggi dan khas yaitu masakan favourite dari para Sultan yang pernah bertahta di Kraton Yogyakarta, terutama Sultan Hamengku Buwono VII sampai ke Sultan Hamengku Buwono X, serta berbagai hidangan keluarga Kraton Yogyakarta.

 

Bale Raos merupakan pilihan tepat untuk berbagai acara baik formal maupun non formal. Antara lain acara keluarga, menjamu relasi, Gathering, Private Party, maupun sebagai tempat wisata Kuliner yang Khas dan Authentic.

 

Diposting oleh abilili 22.41 0 komentar

The House Of Raminten

The House of Raminten

Diawali dari hobby, Hamzah.HS yang sangat menyukai makanan dan minuman tradisional yaitu jamu dan sego kucing dan juga rasa sosial nya yang tinggi akhirnya Hamzah.HS membuka suatu peluang usaha yang di beri nama The House of Raminten. Dimana nama Raminten adalah nama tokoh yang diperankan oleh Hamzah HS dalam sebuah sitcom di Jogja TV yang ditayangkan setiap Minggu jam 17.00 dengan judul Pengkolan

The House of Raminten sendiri berdiri pada tgl 26  Desember  2008 dan bertempat di jl.FM Noto no.7 Kotabaru Yogyakarta. Dengan keahlian seorang Hamzah HS.  akhirnya The House of Raminten di bentuk dengan konsep yang “unique, antique, elegant” didalamnya. Dibilang unik karena walaupun The House of Raminten merupakan suatu kafe jamu tradisional tapi juga tidak ketinggalan dengan adanya unsur – unsur modern didalamnya ini dapat dilihat dari penampilan para waiter yang memakai perpaduan antara jarik dan rompi hitam dan juga bukan hanya keunikan penampilan dari para waiternya saja, The House of Raminten juga menampilkan keunikan lainnya dengan penyuguhan peralatan makan dan minum yang bisa dibilang sangat unik sekali dan tentu satu hal lainnya yang tidak kalah penting adalah begitu tamu masuk ke dalam raminten maka tamu akan disuguhkan dengan alunan musik gamelan yang tentunya merupakan ciri khas dari Yogyakarta sendiri. Selain keunikan keunikan diatas, masih banyak lagi keunikan yang ada di The House Of Raminten, misalkan para waiter akan memesan makanan dan minuman dengan menggunakan alat komunikasi berupa “ HT “ didepan para tamu. Setelah memesan makanan dan minuman, para tamu dapat duduk santai lesehan dengan menggunakan kursi khas dari jepang yang disebut “ tatami “.  Jadi disini Hamzah HS ingin mengangkat citra suatu angkringan dalam bentuk dan nuansa yang sangat berbeda. Traditional elegant. Nasi kucing seharga Rp. 1.000,-  tapi dengan cita rasa tinggi dan penampilan yang elegant.

The House Of Raminten sendiri buka 24 jam dengan nonstop music gamelan. Selain music gamelan ada suguhan lain berupa tontonan dari beberapa LCD tv kabel yg terpampang di beberapa tempat. Dan bila malam tiba akan diterangi oleh gemerlap lampu yang berwarna warni. Selain itu pengunjung wisata kuliner juga bisa berfoto di depan Kereta Kencana, karena dipintu masuk ada 3 Kereta kencana yang sangat indah. Banyak keunikan keunikan yang akan anda dapatkan di The House Of Raminten, terutama menu dari makanan dan minumannya.

Diposting oleh abilili 04.06 0 komentar